| Seguridad Alimentaria : 570 documentos |
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Reto del sector agroindustrial frente al nuevo modelo económico Desde sus inicios y durante muchos años, el desarrollo agroindustrial dominicano estuvo asociado al crecimiento de los cuatro productos tradicionales de exportación: caña de azúcar, cacao, café y tabaco, los cuales empezaron a perder importancia económica durante la última parte del siglo XX debido a cambios desfavorables en el comercio internacional, y a nivel local, a la implementación de políticas públicas adversas. Luis Ramón Rodríguez | perspectivaciudadana.com | 07-09-2010
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Brazilian agriculture: The miracle of the cerrado In a remote corner of Bahia state, in north-eastern Brazil, a vast new farm is springing out of the dry bush. Thirty years ago eucalyptus and pine were planted in this part of the cerrado (Brazil’s savannah). | economist.com | 02-09-2010
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Huevos podridos y nuestra democracia rota ¿En qué se relacionan 500 millones de huevos y la democracia? El masivo retiro del mercado de huevos infectados con salmonelosis, el retiro más grande en la historia de Estados Unidos, nos permite ver el poder que las grandes corporaciones tienen, no sólo sobre nuestra salud, sino también sobre nuestro gobierno. Amy Goodman | democracynow.org | 27-08-2010
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U.S. Rejected Hen Vaccine Despite Success in Britain Faced with a crisis more than a decade ago in which thousands of people were sickened from salmonella in infected eggs, farmers in Britain began vaccinating their hens against the bacteria. That simple but decisive step virtually wiped out the health threat. William Neuman | nytimes.com | 25-08-2010
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Están exportando más aguacates Los productores de aguacates dominicanos están exportando más. Probablemente dupliquen las del año pasado. En los primeros seis meses de este ya exportaron 63,834 toneladas métricas. El todo el año 2009 fueron 65 mil toneladas métricas por más de 13 millones de dólares. | elnuevodiario.com.do | 19-08-2010
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El trigo le mete presión al precio del pan El organismo redujo su proyección de 661 a 645 millones de toneladas en apenas un mes, debido a la sequía que afecta a Rusia, Ucrania y Kazajistán. Si continúa la tendencia y el Gobierno no sube las retenciones, los precios de los derivados podrían dispararse. Fernando Krakowiak | pagina12.com.ar | 13-08-2010
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Calor e incendios en Rusia: pierde un cuarto de la cosecha de cereales; prohibe exportaciones Como resultado de la baja en la producción mundial del trigo, en Estados Unidos el Departamento de Agricultura (USDA, por su sigla en inglés) pronosticó una producción récord de maíz, de 339.5 millones de toneladas, y una producción máxima de soya de 93.43 millones de toneladas. El USDA estimó que la sequía en Rusia lo llevó a recortar la producción global del trigo para 2010-2011 a 645.73 toneladas, debajo del promedio estimado por los analistas de 650.02 millones, y cerca del peor de los estimados, de 640 millones, situación que, aseguró, va a influir en el precio internacional del grano. Reuters/AFP | jornada.unam.mx | 13-08-2010
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Un millón de metros se integra a la producción de vegetales en invernaderos Santo Domingo.- En diciembre del 2009 el país disponía de 2.95 millones de metros cuadrados, mientras que en la actualidad hay 3.98 millones de metros, justo al 30 de junio del 2010, dice el Ministerio de Agricultura. El Programa de Mercados, Frigoríficos e Invernaderos (PROMEFRIN) espera cerrar el año 2010 con un aumento de por lo menos un millón de metros cuadrados adicionales, para alcanzar la cifra de 5 millones de metros en todo el país. El gobierno ha invertido 3,852 millones de pesos y empresarios privados, 2,200 millones de pesos. | elnuevodiario.com.do | 12-08-2010
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Científicos examinarán víveres colocados hace un siglo en un “frigorífico” ártico Moscú.- La expedición rusa "Ártico 2010" que partirá el 11 de agosto hacia la península de Taimir, norte de Rusia, continuará el experimento de conservación duradera de víveres en la congelación perpetua, al cual dieron comienzo en 1900 los exploradores polares dirigidos por Eduardo Toll. El grupo de Toll creó en 1900 un depósito de víveres en la zona polar, el cual fue descubierto en 1973. Más tarde, en 1974, 1980 y 2004, unos víveres se sacaban para estudiar el grado de su conservación y otros se ponían en su lugar. RIA Novosti | sp.rian.ru | 11-08-2010
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Cacao de Castillo entre los mejores Santo Domingo.- El municipio Castillo, localizado en la región nordeste de la República Dominicana y perteneciente a la provincia Duarte, fue reconocido por el aroma y sabor especial de su cacao en una reunión mundial de mejoradores y catadores de cacao celebrada en África. | diariolibre.com | 09-08-2010
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Firma Putin decreto para prohibir exportaciones de cereales temporalmente El primer ministro de Rusia, Vladimir Putin, firmó un decreto que prohíbe las exportaciones de trigo, cebada, centeno y maíz, como también la harina de trigo y centeno, a partir del 15 de agosto hasta el 31 de diciembre, dijo el despacho del gobierno en un comunicado el jueves. La medida, debido a la grave sequía y los incendios que azotan el país, informó el portavoz gubernamental Dmitri Peskov. Reuters/DPA | jornada.unam.mx | 05-08-2010
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Aproleche aboga por políticas estatales a favor del sector Santiago Rodríguez.- El presidente de la Asociación Dominicana de Productores de Leche (APROLECHE), Luis Carlos Fernández Yangüela, abogó aquí por la puesta en marcha de políticas estatales, en búsqueda de compensar e incentivar a los productores nacionales por las múltiples vías, lo que se hace en otros países, incluso de similar desarrollo que República Dominicana. | elcaribe.com.do | 04-08-2010
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Invernaderos se duplicarán en La Vega El Cluster de Invernaderos que preside José Miguel de Peña anunció que facilitará duplicar la capacidad instalada de invernaderos (bio-parques) en la provincia La Vega permitiéndole a cada productor que adquiera la misma cantidad que ya tiene instalada. | perspectivaciudadana.com | 30-07-2010
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Consumo de plátanos en RD 160 millones por mes El plátano “es una planta bendita”, porque se puede consumir todas sus partes, desde las hojas hasta el tallo. Tan bueno es que en el país se están consumiendo entre 160 y 180 millones de unidades por mes, es decir, más de 2 mil millones de unidades anual. Evaristo Rubens | hoy.com.do | 24-07-2010
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“Por cada puesto de trabajo que crea un supermercado se destruye uno y medio”: Esther Vivas Cuando hablamos de producción agrícola alternativa utilizamos el concepto de agroecología que implica apostar por una agricultura respetuosa con el territorio, con el campesinado familiar y el medio ambiente. Se trata de una aproximación social y ecológica. Esther Vivas (Sabadell, 1975) es activista y autora de varios libros y publicaciones sobre movimientos sociales y consumo responsable. Actualmente estudia temas de soberanía alimentaria y comercio justo. Hemos aprovechado su presencia en las I Jornadas de Agrobiología en Ulldecona para entrevistarla. Oriol Fuster Cabrera | canalsolidario.org | 21-07-2010
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USDA Admits Link Between Antibiotic Use by Big Ag and Human Health At a hearing of a House Energy and Commerce subcommittee on Wednesday, July 14, 2010, a representative of the United States Department of Agriculture (USDA) finally caught up with the rest of the world -- and his peers at the Food and Drug Administration (FDA) and Center for Disease Control and Prevention (CDC) -- and admitted that the use of antibiotics in farm animal feed is contributing to the growing problem of deadly antibiotic resistance in America. Andrew Gunther | huffingtonpost.com | 20-07-2010
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El potencial ilimitado del turismo para la producción agrícola El potencial de la oferta de productos agropecuarios de producción nacional para el turismo es tan grande como crezca ese sector que, en la actualidad, representa unos RD$20,000 millones (alrededor de US$500 millones) anuales. El sector turístico ha sido convertido en un socio estratégico de la agropecuaria, ya que hoy importa sólo el 17% de los productos del agro que consumen los turistas en los hoteles. Evaristo Rubens | hoy.com.do | 27-06-2010
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La producción de leche genera de 300 mil a 400 mil empleos Santo Domingo.- El sector productor de leche, que cuenta con 60 mil productores regados en todo el país, genera entre 300 mil a 400 mil empleos directos y produce más de un millón 600 mil litros de leche diarios, pero se queja de que es el más sacrificado y menos recompensado, mientras sigue el robo de ganado en los últimos meses y la cifra llega a las 90 reses en la región de Monte Plata y 500 en todo el país. José Javier | diariolibre.com | 09-06-2010
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El control de las semillas y el colapso de la soberanía alimentaria Haití en Manos de Monsanto Hace unos cuatro meses habíamos denunciado el peligro de la escasez de semillas en Haití por la demanda de alimentos de los/as refugiados/as tras el colapso de las ciudades haitianas después el seísmo del 12 de enero. Fátima Portorreal | perspectivaciudadana.com | 25-05-2010
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Agricultores franceses convierten la avenida de los Campos Elíseos en una campiña (Video) Todos los planes gubernamentales deberían ser inaugurados como ha inaugurado el ministerio de agricultura de Francia su operación Nature Capitale, cuyo objetivo es llamar la atención de los ciudadanos hacia la dura vida del agricultor. ¿Y cómo? Como podéis ver en el vídeo: transformando la archiconocida avenida de los Campos Elíseos en una campiña con vacas y todo. | ecologiablog.com | 24-05-2010
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Exportación invernaderos generaría US$88 millones El presidente del Cluster de Invernaderos, José Miguel de Peña Jiménez, dijo que si se aprovecha el financiamiento de US$111 millones que tiene el Banco Nacional de Fomento de la Vivienda y la Producción (BNV) para la instalación de 22 bioparques de invernaderos, el país podría aumentar sus exportaciones de vegetales hasta más de US$88 millones para el próximo año. Con la instalación de esos parques la República Dominicana podría exportar 110 millones de libras de vegetales adicionales, lo que ayudaría a revertir la tendencia negativa de las exportaciones dominicanas en el marco del DR-CAFTA, además de que generarían 16,000 empleos directos. República Dominicana exporta sólo alrededor de US$40 millones de vegetales de invernadero, mientras México exporta US$8,000. Amarilis Castro Jiménez | hoy.com.do | 29-04-2010
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FAO: el hambre en AL no es por escasez sino por falta de acceso. El problema del hambre en América Latina no es de producción de alimentos sino de acceso a ellos, ya que en conjunto la región produce más alimentos de los que necesita, criticó el director de políticas de la oficina de la FAO para América Latina y el Caribe, Fernando Soto, en la 31 conferencia regional de la organización, inaugurada en Panamá. La inflación, el desempleo, la disminución de las remesas y los altos precios alimentarios han reducido los ingresos reales de los segmentos más pobres de la población y agravaron sus dificultades de acceso a una alimentación adecuada. Notimex/ Afp/ Dpa | jornada.unam.mx | 27-04-2010
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Metodología para ahorrar el 50% de agua en el regadío gana el premio internacional de la OMM La metodología está basada en la aplicación de un modelo físico de micrometeorología con imágenes obtenidas mediante satélites de la NASA como Landsat y MODIS “para determinar los flujos energéticos en superficie a escala regional, gracias a los datos sobre temperatura y radiación solar, y con el objetivo último de estimar la cantidad de agua que pasa a la atmósfera por evapotranspiración”. La evapotranspiración engloba los procesos de evaporación del suelo y transpiración de las plantas. La nueva metodología permite “calcular exactamente el agua que necesita el suelo y la planta para su desarrollo, y así, proporcionar a los cultivos justamente esa cantidad para no malgastar ni una gota de agua”. | iagua.es | 13-04-2010
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La sequía provoca muerte de decenas de animales en el sur San Juan de la Maguana.- La ganadería ha sido declarada en estado de emergencia en las provincias Azua, San Juan, Elías Piña, Barahona, Pedernales, Independencia y Baoruco, debido a la prolongada sequía que afecta la región sur, que ha provocado la muerte de decenas de esos animales. El doctor Víctor Matos Pérez, presidente de las Asociaciones de Ganaderos del Sur y de esta provincia, advirtió que para evitar una catástrofe en el sector ganadero, habría que prohibir en lo inmediato derivar agua de las presas de Sabana Yegua y Sabaneta para producir energía eléctrica, comprar toda la plantación de maíz en pie en la zona y cientos de toneladas de afrecho de arroz y de trigo, mezclarlo y usarlo como alimento, hasta que se recuperen los pastos. Manuel Espinosa Rosario | hoy.com.do | 08-04-2010
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El agua para producción agrícola está garantizada: INDRHI El director del Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos, ingeniero Frank Rodríguez, dijo ayer que el agua de riego para la producción de alimentos está garantizada, al tiempo que descartó que en el país se produzca una escasez de productos agrícolas debido a la sequía. El funcionario expresó que hasta ayer la disponibilidad de agua para la agricultura se manejaba adecuadamente y que la aguda sequía que afecta al país ha comenzado a ceder en algunas zonas de las regiones Norte y Sur del país. | hoy.com.do | 23-03-2010
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Raíces neoliberales de los cultivos transgénicos Queda por indagar si los inventos mecánicos han aligerado el trabajo humano, preguntaba John Stuart Mill en sus Principios de economía política. Marx le responde: ese no era su objetivo. Las máquinas, como cualquier invento capitalista, son un método particular para incrementar la tasa de ganancia.Los cultivos transgénicos son un instrumento del capital para transformar un proceso de producción. Su objetivo no es combatir el hambre, ni terminar con la pobreza. Tienen otra finalidad: imponer la racionalidad del capital y transformar el campo en espacio de rentabilidad. Son el último eslabón de una larga cadena de esfuerzos por dominar un ámbito que le ha resistido tenazmente. Alejandro Nadal | jornada.unam.mx | 03-03-2010
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Aduanas baja 50% arancel a materia prima y maquinarias de productores avícolas y de cerdos "Hemos dispuesto la reducción del pago en el valor de los aranceles de un 50% en las materias prima y maquinarias importadas para ser utilizadas en la producción de carnes de pollo y cerdo, así como de huevos, como una forma reducir los costos de producción y mantener los precios en el mercado local de esos artículos de consumo popular", explicó Rafael Camilo, director general de Aduanas. Las declaraciones del director de la DGA se producen luego de un encuentro con productores avícolas y porcino del Cibao, efectuado en el municipio de Licey Al Medio el pasado lunes, donde el funcionario dijo que con la medida el Gobierno busca proteger a los productores, pero también asegurar la producción alimentaria de la población. José Javier | diariolibre.com | 26-02-2010
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